- гигротермическая обработка (полуфабриката макаронных изделий)
-
гигротермическая обработка (полуфабриката макаронных изделий)
Обработка полуфабриката макаронных изделий перегретым паром.
[ГОСТ Р 52000-2002]Тематики
- макаронные изделия
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.
